Brazil Travel

February 22, 2010

Caipirinha – เครื่อง ดื่ม ชาติ บราซิล

Filed under: travel — Tags: , , , — lnupey @ 8:09 pm

หาก คุณ ไป ที่ บราซิล จะ มากกว่า โอกาส ที่ คุณ จะ ได้ ลิ้ม รส caipirinha. ค็อกเทล แอลกอฮอล์ มะนาว และ อ้อย เป็น จริง มี ชีวิตชีวา และ energizer สำหรับ คืน ร้อน ที่ ปลาย. ฉัน จะ เริ่ม ต้น ด้วย บิต ประวัติ และ จบ ลง ด้วย สูตร.

มัน ไม่ สามารถ ที่ จะ หารือ ถึง ประวัติ ของ เครื่อง ดื่ม นี้ ไม่ พูด ถึง cachaça. สุรา อ้อย ที่ ถูก อุปโลกน์ โดย โปรตุเกส ใน ศตวรรษ ที่ 16 เป็น เหมือน พิกล
ทำ จาก อ้อย. ลิ้ม รส มากแตก ต่าง กัน นี้ เนื่องจาก cachaça เป็น distilled จาก น้ำ อ้อย ขณะ ที่ แปลก คือ ทำ จาก ผลิตภัณฑ์ สอง จาก การ สกัด น้ำตาล (กาก น้ำตาล).

ใน การ เริ่ม ต้น มัน เป็น เครื่อง ดื่ม สำหรับ ปวง บ่าว และ ไม่ ดี แต่ เร็ว ๆ นี้ จะ ขยาย ตัว ใน ความ นิยม และ เป็น เครื่อง ดื่ม สำหรับ ทุก Brazilians. บาง คน บอก ว่า นิสัย ของ ผล ไม้ ผสม กับ เครื่อง ดื่ม ที่ ถูก คิดค้น บ่าว อินเดีย, ผู้ อพยพ ชาว ยุโรป ไม่ ได้ ใช้ จำนวน ผล ไม้ ที่ ขึ้น มากมาย ใน บราซิล. Distillates เดิม ได้ อาจtasting หยาบ และ เหม็น และ bit ของ ผล ไม้ และ น้ำตาล อาจ จะ ทำให้ มัน มาก ขึ้น เมื่อ ผล มะนาว มา ปูน ที่ มี ก็ รส ดี จะ ได้ รับ การ ตี แน่ใจ.

ก็ ต่อ เมื่อ กลาย เป็น น้ำแข็ง ทั่วไป ใน ศตวรรษ ที่ 20 ก่อน ที่ caipirinha จริง ถูก อุปโลกน์. จะ ขยาย ตัว มาก ใน ความ นิยม และ เป็น วัน นี้ ดื่ม ชาติ. เชื่อ ว่า จะ ช่วย ให้ การ ย่อย อาหาร ของ คน จำนวน มาก ดื่ม หนึ่ง อาหาร แบบ ดั้งเดิม เช่น feijoada แกง ถั่ว ดำ เป็น กับ บาร์บีคิว.

ที่ นี่ตาม สูตร การ caipirinha คลาสสิค (1 คน):

– ตัด ปูน นุ่ม ใน แปด ชิ้น และ เอา ก้าน สี ขาว ตรง กลาง และ ใส่ ใน แก้ว bottomed แบน
– เพิ่ม มาก ช้อน โต๊ะ น้ำตาล และ ส่วนผสม มัน เบา กับ muddler
– เติม แก้ว ที่ มี น้ำแข็ง บด
– ริน และ กรอก ให้ ขอบ กับ cachaça สี ขาว
– คน ครั้ง ห้วนๆ 3 หรือ 4 และ ให้ บริการ กับ ฟาง

ทราบ ว่า คุณ ควร จะ ใช้ "ถูก" cachaça ขาว เช่น 51 หรือ Ypioca และ เครื่อง ดื่ม นี้มัก เป็น คน.

เพลิดเพลิน!

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: